Rencontre, amitié & amour

Idées de pique-niques romantiques pour les couples

pique nique couple

Pour un pique-nique romantique et mémorable, outre le choix d’un endroit délicieux, la sélection de la nourriture doit également être une priorité absolue. On a rassemblé quelques suggestions sur ce que vous pouvez emporter pour un pique-nique romantique avec votre bien-aimé.

Conseil rapide

Lorsque vous emballez des viandes et des plats à base de mayonnaise, veillez à les conserver sur de la glace jusqu’à ce que vous serviez le repas. Cette petite précaution, pourtant vitale, permet d’éviter la contamination bactérienne de vos aliments

Il s’agit d’un pique-nique romantique.

Un pique-nique romantique, ce n’est pas seulement trouver l’endroit parfait, c’est aussi passer des moments mémorables avec votre bien-aimé(e), en savourant des plats succulents préparés par vos soins

Les pique-niques romantiques ne sont pas seulement des moments de détente, mais aussi des moments de plaisir.

Mais avant de partir et de passer le meilleur moment de votre vie, il y a quelques éléments que vous devez vous rappeler d’emporter. Nous avons rassemblé pour vous une liste de préparation de pique-nique afin que, même si un plan improvisé se produit, vous sachiez exactement quels articles prendre.

Une fois que vous avez préparé tous les éléments essentiels, vous pouvez passer à la planification d’un menu romantique pour vous deux. N’oubliez pas que les idées alimentaires suivantes sont simplement des suggestions pour vous aider à planifier le menu en conséquence. Bien sûr, vous pouvez toujours décider de mettre un menu entièrement différent, en fonction à la fois de vos goûts et de vos dégoûts.

Boissons rafraîchissantes

Choisissez des boissons qui complètent le menu. Bien sûr, le vin rosé est toujours un favori, mais vous ne devez pas nécessairement le prendre. Choisissez des boissons que vous apprécierez tous les deux. Outre l’eau en bouteille (qui est un must), vous pouvez emporter des jus de fruits, des sodas artisanaux et de la bière. Par ailleurs, pour rendre l’occasion encore plus spéciale, essayez de préparer ces boissons pour les emporter lors de votre pique-nique romantique.

Bugue de juin sans alcool

Temps de préparation – 2 mins.
Temps de cuisson – 3 mins.
Portion – 4.

Ingrédients

  • Ginger ale, 3 tasses
  • Serbet à l’orange, 3 boules
  • Grenadine, 4 c. à soupe
  • Jus d’orange, 4 c. à soupe.

Directives

Mélanger le soda au gingembre, la grenadine et le jus d’orange dans un bocal. Pour servir, versez 1½ boules de sorbet à l’orange dans chaque verre. Versez le liquide pré-mélangé par-dessus, remuez la boisson et dégustez. Si vous souhaitez préparer la boisson avec de l’alcool, ajoutez du rhum blanc.

La limonade à l’orange, à la myrtille et à la fraise

Temps de préparation – 10 min chacune
Temps de cuisson – 1,5 h chacune
Portion – 4 chacune.

Ingrédients pour la limonade à l’orange

  • Eau froide, 2 tasses
  • Jus d’orange, 1⅛ tasses
  • Sucre, ½ tasse
  • Jus de citron, ⅛ tasse
  • Extrait de citron, râpé, ½ cuillère à soupe
  • Petit zeste d’orange, râpé, 1⅛ cuillère à café.

Directives

Dans une casserole, faites cuire le sucre et l’eau à feu moyen. Continuez à remuer jusqu’à ce que le sucre se dissolve complètement. Retirez la casserole de la cuisinière et laissez-la refroidir. Ajoutez les jus et les écorces dans le mélange de sirop, placez un couvercle et laissez infuser pendant environ une heure. Ensuite, filtrez le sirop aromatisé dans 2 pots mason et conservez-les dans une glacière avec de la glace.

Ingrédients pour la limonade aux bleuets

  • Eau froide, ⅔ tasse
  • Vodka, 1½ cl.
  • Nectar d’agave, ½ cuillère à café
  • Bleuets, 15
  • Jus de citron, 2
  • Brins de lavande, frais, 3

Directives

Dans une casserole, mélangez les brins de lavande ainsi que les myrtilles. Ajoutez le jus de citron dans ainsi que le nectar d’agave et la vodka. Enfin, ajoutez l’eau et mélangez le tout correctement. Laissez le mélange infuser pendant environ une heure. Filtrez la limonade dans 2 pots mason et conservez-les dans la glacière.

Ingrédients pour la limonade aux fraises

  • Eau, 1 tasse
  • Fraises, coupées en deux, 1 tasse
  • Jus de citron, 1 tasse
  • Sucre, ⅓ tasse
  • Jus d’orange, ¼ tasse
  • Eau gazeuse, 8 cl.

Directives

Dans une casserole, faites bouillir le sucre et ½ tasse d’eau ensemble. Remuez de temps en temps jusqu’à ce que le sucre se dissolve ; mettez la casserole de côté. Dans un mélangeur, combinez ½ tasse d’eau avec les fraises. Mixez pendant quelques secondes et passez le mélange dans 2 pots mason. Ajoutez le sirop de sucre ainsi que les jus d’orange et de citron. Avant de servir, ajoutez-y de l’eau gazeuse.

Des aliments délectables

Afin de garder les aliments frais et d’éviter que les choses ne se renversent, utilisez soit des récipients de stockage en plastique, soit des sacs en papier individuels. De même, si vous prévoyez d’emporter une baguette française, ne la mettez pas dans un récipient en plastique hermétique ou ne l’enveloppez pas de film alimentaire. Vous pouvez utiliser du papier sulfurisé ou du papier de boucherie à la place.

Amuse-gueules

Gaspacho rustique

Temps de préparation – 5 mins.
Temps de cuisson – 10 mins.
Portion – 2.

Ingrédients

  • Eau, ½ tasse
  • Huile d’olive extra vierge, 2 cuillères à soupe
  • Vinaigre de Xérès, 2 c. à soupe.
  • Piments rouges et jaunes, en dés, 2 cuillères à café
  • Tomates, coupées en morceaux, 3
  • Gousses d’ail, écrasées, 1
  • Poivron vert, coupé en morceaux, ½
  • Concombre, coupé en dés, ½
  • Céleri, coupé en dés, ½
  • Sel, au goût
  • Sauce piquante, pour servir

Directives

Dans un mélangeur, combinez les tomates, le concombre, le poivron, l’ail, l’eau, l’huile et le vinaigre ensemble. Mixez le tout jusqu’à obtenir une purée grossière. Assaisonnez avec du sel, et placez-la au réfrigérateur ou dans une glacière. Pour servir, garnissez avec du céleri en dés et des piments.

Dip d’épinards ranch

Temps de préparation – 5 mins.
Temps de cuisson – 30 mins.
Portion – 2.

Ingrédients

  • Crème sure, 16 cl.
  • Epinards congelés, décongelés et hachés, 10 cl.
  • Châtaignes d’eau, 8 cl.
  • Craquelins aux herbes, pour servir

Directives

Dans un bol, combinez tous les ingrédients ensemble, sauf les craquelins. Placez le bol au réfrigérateur ou dans une glacière pendant 30 minutes. Servez-le avec des crackers aux herbes.

Salades

Salade de pommes de terre et de bacon

Temps de préparation – 5 minutes.
Temps de cuisson – 45 minutes.
Portion – 2.

Ingrédients

  • Pommes de terre, petites, ½ lb.
  • Mayonnaise, ¼ tasse
  • Moutarde de Dijon, 1½ c. à thé
  • Persil, haché, 1½ c. à thé
  • Œufs, 2
  • Les tranches de bacon, 2
  • Branche de céleri, en dés, ¾
  • Sel et poivre noir, pour le goût

Directives

Couvrez les pommes de terre dans une casserole avec de l’eau, et faites-les cuire pendant environ 20 minutes. Dans une autre casserole, placez les œufs dans de l’eau froide, portez à ébullition et retirez la casserole de la cuisinière. Couvrez la casserole et laissez les œufs reposer dans l’eau chaude pendant environ 10 à 12 minutes. Vérifiez si les pommes de terre sont tendres ; égouttez l’eau et mettez les pommes de terre de côté pour qu’elles refroidissent. Ensuite, retirez les œufs de l’eau chaude et placez-les dans un bol d’eau froide. Épluchez les œufs et placez-les dans un bol pour les écraser avec une fourchette. Ajoutez la moutarde, la mayonnaise, le céleri, le sel et le poivre noir. Mélangez le tout correctement et mettez-le de côté.

Nous allons maintenant faire cuire la tranche de bacon. Vous pouvez soit la cuire au micro-ondes, soit la placer sur une poêle pour la rendre croustillante, soit la cuire au four. Une fois la tranche de bacon cuite, l’émietter avec le mélange œuf-mayonnaise. Épluchez les pommes de terre et coupez-les en petits cubes. Ajoutez-les au mélange œuf-mayonnaise, et saupoudrez de persil haché. Placez la salade dans 2 récipients en plastique et conservez-les dans la glacière.

coktail orange

Salade de taboulé

Temps de préparation – 10 mins.
Temps de cuisson – 50 mins.
Portion – 2.

Ingrédients

  • Blé bulgur, 2 cl.
  • Couscous, 2 cl.
  • Huile d’olive, 3 cuillères à soupe.
  • Persil haché, 1 c. à soupe.
  • Menthe, finement hachée, 1 cuillère à café.
  • Jus de citron, 1
  • Tomates, coupées en morceaux, 1
  • Concombre, coupé en morceaux, 1
  • Gousse d’ail, écrasée, 1
  • Sel et poivre noir, au goût
  • Feta, écrasée, pour servir

Directives

Faire bouillir de l’eau dans une casserole. Pendant ce temps, rincez le blé bulgur à l’eau froide plusieurs fois ou jusqu’à ce que l’eau soit claire. Égouttez l’eau et transférez-la dans un bol. Versez de l’eau chaude dans le bol ainsi qu’une cuillère à soupe d’huile d’olive. Couvrez le bol avec une assiette et laissez-le tremper pendant 30 minutes. Dans un autre bol, placez le couscous et versez de l’eau chaude dessus ainsi qu’une cuillère à soupe d’huile d’olive. Couvrez le bol d’une assiette et laissez-le tremper pendant environ 50 minutes. Une fois que le boulgour et le couscous sont prêts, placez-les dans un bol et utilisez une fourchette pour aérer les grains ; ajoutez-y les tomates et le concombre. Dans un petit bol, mélangez le jus de citron, l’huile d’olive, l’ail, le sel et le poivre noir. Versez la vinaigrette sur la salade et remuez correctement. Transférer la salade dans 2 bols et garnir de persil et de menthe.

Sandwichs

Panini au poulet sur Ciabatta

Temps de préparation – 10 mins.
Temps de cuisson – 20 mins.
Gamme de portion – 4.

Ingrédients

  • Pain Ciabatta, 1, 16 cl.
  • Poulet grillé, lanières, 12 cl.
  • Sauce pesto, ½ tasse
  • Fromage provolone, tranches, 4
  • Les feuilles de laitue, 4
  • Tomates en tranches, 4

Directives

Vous pouvez soit vous procurer une grosse miche de pain ciabatta, la couper horizontalement, puis préparer des portions individuelles, soit acheter 4 portions de pain de taille individuelle. Placez le pain sur votre poste de travail, et étalez la sauce pesto sur la moitié inférieure. Superposez la feuille de laitue, le fromage provolone, la tranche de tomate et les lanières de poulet sur la partie inférieure du pain ; faites de même pour préparer les sandwichs. Vous pouvez soit faire griller le panini pendant 5 minutes de chaque côté, soit le prendre tel quel.

Sandwich tomate-mozzarella

Temps de préparation – 5 mins.
Temps de cuisson – 10 mins.
Portion – 2.

Ingrédients

  • Pain de mie italien, ½ lb.
  • Mozzarella en tranches, 2 cl.
  • Vinaigre balsamique, ¼ tasse
  • Flocons de piment rouge, ⅛ c. à thé
  • Feuilles de basilic, hachées, 3
  • Tomates, coupées en tranches, 1

Directives

Trancher le pain dans le sens de la longueur, et le recouvrir de basilic, de tranches de tomates et de mozzarella. Coupez le pain en 2 sandwichs et enveloppez-les dans du papier de boucherie. Pour préparer une sauce à tremper, fouettez des flocons de poivrons rouges avec du vinaigre balsamique et conservez-la dans un récipient en plastique.

Desserts sensuels

Des fraises enrobées de chocolat, des barres au citron, des brownies, des biscuits, des macarons et des cupcakes – tous ces desserts délicieux et pécheurs sont parfaits à emporter pour un pique-nique. Bien sûr, les choix sont nombreux, et vous devez finaliser le menu qui est amusant, facile à manger, et fantastique. Alors, que diriez-vous de changer un peu les choses, et de vous donner quelques idées qui sortent légèrement des sentiers battus.

Boules de melon au miel

Temps de préparation – 5 mins.
Temps de cuisson – 2 h, 10 mins.
Portion – 6 tasses.

Ingrédients

  • Jus d’ananas, 1 tasse
  • Vodka à la framboise, 1 tasse
  • Triple sec, ½ tasse
  • Miel, 6 c. à soupe
  • Melon d’eau, sans pépins, 1 petit
  • Cantaloup, 1 petit
  • Miel, 1 petit

Directives

Tranchez tous les fruits en deux, retirez les graines et mettez-les de côté. À l’aide d’une cuillère à melon, évidez les melons, et placez-les dans un grand bol. Une fois les billes de melon prêtes, versez le jus d’ananas, la vodka framboise et le triple sec. Mélangez le tout, placez un couvercle et laissez les billes de melon s’imprégner des liquides ; placez le bol au réfrigérateur ou dans la glacière. Pour servir, versez du miel sur les billes de melon et appréciez.

Pain aux figues, aux noix et aux graines avec de la ricotta et des tranches d’orange

Temps de préparation – 15 minutes.
Temps de cuisson – 1 h, 15 minutes.
Portion – 16 tranches.

Ingrédients

  • Thé noir, fort et chaud, 13½ cl.
  • Farine complète autolevante, 7 cl.
  • Sultanines, 5 cl.
  • Noisettes mélangées, 3½ cl.
  • Avoine à bouillir, 2 cl.
  • Ricotta, 2 cl.
  • Peines de citrouille, 1 cl.
  • Graines de sésame, 1½ c. à soupe.
  • Poudre à pâte, 1 c. à thé.
  • Oeuf, gros, 1
  • Orange, pelée et coupée en tranches épaisses, 1

Directives

Préchauffer le four à 320°F. Dans un grand bol, mélangez le thé noir fraîchement préparé, les figues, les raisins secs et l’avoine ; mettez-le de côté. Prenez un moule à pain de 1 kg et tapissez-le de papier sulfurisé. Dans un bol, mélangez la farine, le bicarbonate de soude, les noix et les graines. Dans un petit bol, battez correctement l’œuf et ajoutez-le au mélange thé noir-fruits. Maintenant, combinez les ingrédients secs avec les ingrédients humides en fouettant tout ensemble. Une fois la pâte prête, versez-la dans le moule à pain et arrosez-la de noix et de graines de sésame supplémentaires. Placez le moule dans le four et faites cuire pendant environ une heure. Une fois l’heure écoulée, placez une feuille d’aluminium sur le dessus et faites cuire pendant 15 minutes supplémentaires. Une fois que le pain est prêt, sortez-le du four et laissez-le refroidir pour pouvoir le retirer du moule. Pour servir, coupez le pain en tranches épaisses, étalez la ricotta dessus et placez une tranche d’orange sur le dessus.

Si vous prévoyez d’emporter des viandes, volailles ou fruits de mer crus et que vous utilisez un gril extérieur, emballez-les soigneusement et placez-les au fond de la glacière. Par ailleurs, quel que soit l’endroit, veillez à ne pas laisser de déchets derrière vous après avoir profité d’un beau pique-nique.

À Lire aussi
Rencontre, amitié & amour

Un homme distant peut-il être amoureux ?

Rencontre, amitié & amour

Un homme qui se vexe est-il amoureux ?

Rencontre, amitié & amour

Il m'ignore volontairement ! Pourquoi ?

Rencontre, amitié & amour

Pourquoi un homme est méchant avec une femme ?

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.