Les glucides ne sont pas aussi malsains qu’on l’a fait croire dans un passé récent. Ils sont d’excellentes sources d’énergie qui peuvent même favoriser le processus de combustion des graisses. Voici une liste de quelques-uns des meilleurs glucides brûleurs de graisse que vous pouvez consommer en toute sécurité sans vous soucier de problèmes de poids.
Les glucides ont récemment été sous les feux de la rampe pour de très mauvaises raisons. Comme ils sont présentés comme les coupables de la prise de poids, beaucoup de gens ont commencé à adhérer à des régimes pauvres ou sans glucides. Cependant, dans ce processus, vous avez tendance à perdre les nutriments les plus importants pour votre corps et à vous mettre en difficulté. Une demi-connaissance est pire que l’absence de connaissance, et pour clarifier cela, nous parlons ici des glucides qui peuvent réellement aider le processus de combustion des graisses et vous faciliter la tâche. Jetez un coup d’œil aux meilleurs glucides brûleurs de graisse répertoriés ici. Mais d’abord, voyons ce que les glucides font pour notre corps.
Que font les glucides pour notre corps ?
Il y a beaucoup de fonctions des glucides dans le corps, mais la plus importante est de lui fournir de l’énergie. Oui, en l’absence de glucides en quantité suffisante, le corps se tourne vers les graisses et les protéines comme source d’énergie. D’autre part, un excès de glucides est stocké sous forme de graisse dans le corps. C’est la raison pour laquelle tout le battage médiatique sur les glucides comme étant mauvais pour la santé a commencé en premier lieu. Pour comprendre ce qui contribue comme glucides malsains, comprenons les types de glucides.
Il existe deux types de glucides, à savoir les glucides simples et les glucides complexes. Les glucides simples sont ce que nous obtenons en mangeant des aliments raffinés comme les pâtes blanches, le pain blanc, le riz blanc et les produits fabriqués à partir de farine raffinée, comme les bagels, les beignets, les pâtisseries, les gâteaux, les boissons sucrées, etc. Tous ces aliments procurent une poussée instantanée à l’organisme pour qu’il se sente énergisé, mais ils s’épuisent rapidement et vous laissent une sensation de fatigue, de somnolence et de faim à nouveau. Cela vous pousse à tendre la main vers davantage de ces friandises, et c’est ainsi que vous prenez du poids.
Les glucides complexes ou les glucides non raffinés, d’autre part, fournissent une énergie à libération lente car ils prennent plus de temps à digérer en raison de la teneur élevée en fibres qu’ils contiennent. On les trouve dans les aliments complets comme les flocons d’avoine, l’orge, le son de blé, le riz brun, les pâtes de blé et certains fruits et légumes. Ce sont ces glucides qui, lorsqu’ils sont consommés en bonne quantité, peuvent réellement aider le processus de combustion des graisses tout en vous faisant sentir énergique.
Les meilleurs glucides pour brûler les graisses
Avec une compréhension des glucides sains, voici une liste d’aliments qui vous aideront dans le processus de perte de poids.
Farine d’avoine
Les flocons d’avoine sont en tête de liste des glucides brûleurs de graisse pour une raison simple. Il est très fibreux, vous garde rassasié plus longtemps et a la capacité de restaurer les niveaux d’énergie perdus, même après de graves maladies. Un bol de flocons d’avoine par jour, préparé dans du lait écrémé et garni d’une cuillère à café d’amandes hachées et de cannelle, peut faire des merveilles pour votre corps. C’est le petit-déjeuner le plus sain qui soit. Une autre variété d’avoine qui est maintenant populaire est l’avoine coupée en acier et est connue pour être plus fibreuse que les flocons d’avoine. Si vous pouvez mettre la main sur ces derniers, vous pouvez également les déguster facilement. Évitez de mettre du sucre ou des édulcorants artificiels dans l’avoine. Utilisez une cuillère à café de miel ou de sirop d’érable pour un bol d’avoine afin de l’adoucir.
Riz brun
Le riz brun est ce qu’est le riz blanc avant d’être transformé. Il est plus long à cuire mais contient tous les nutriments nécessaires que le riz, en tant que grain entier, est censé apporter à l’organisme. Grâce à sa capacité à vous rassasier et à vous fournir l’énergie dont vous avez besoin, le riz brun est devenu extrêmement populaire et est utilisé pour créer un risotto délicieux et sain, ou simplement dégusté avec un bol de légumes légèrement sautés.
Les légumes
Les légumes tels que les ignames ou les patates douces sont de merveilleux légumes féculents qui servent de glucides qui brûlent les graisses. Même les pommes de terre blanches sont saines lorsqu’elles sont consommées en petites quantités, au four ou bouillies, avec la peau. Parmi les autres légumes riches en glucides qui sont excellents pour vous, citons le brocoli, le chou-fleur, le chou, le pak-choï et d’autres légumes à feuilles vertes comme les épinards, le chou frisé, le chou cavalier et la laitue. Savourez-les à la vapeur, en salade ou légèrement sautés. Incluez également dans ceux-ci les courgettes, les poivrons, les haricots verts et les courges d’hiver.
Fruits
Ne consommez que des fruits entiers et non les jus, car cela entraîne une perte de tout un tas de nutriments dont votre corps a besoin. Les fruits sains qui fournissent des glucides et qui aideront à brûler les graisses sont les baies (fraises, myrtilles, mûres, canneberges et framboises), la grenade, les pommes et les bananes (une seule par jour). Vous pouvez également inclure des fruits riches en vitamine C en plus de ceux qui aident à brûler les graisses, comme le pamplemousse, le citron vert doux et les oranges. Consommez au moins 3 portions de ces fruits par jour pour obtenir de meilleurs résultats.
Légumineuses
Bien que les légumineuses soient plus connues comme des sources de protéines, ce sont aussi de merveilleuses sources de glucides sains. Il s’agit notamment des pois, des haricots pinto, des haricots noirs, des pois chiches, des haricots rouges, toutes les légumineuses qui ont une quantité élevée de fibres et qui vous permettront de rester rassasié pendant longtemps
Les légumineuses sont des sources de glucides sains.
Ce sont là quelques-uns des meilleurs glucides brûleurs de graisse que vous devriez inclure dans votre alimentation, ainsi que des aliments qui vous aideront à élaborer et à consommer un repas équilibré. N’accusez pas les glucides d’être malsains. Ils peuvent faire des merveilles pour votre corps lorsqu’ils sont consommés de la bonne manière et à partir des bonnes sources.
Disclaimer: Cet article est uniquement destiné à des fins d’information. Consultez toujours un nutritionniste certifié avant d’apporter des changements à votre régime alimentaire afin d’éviter tout problème de santé.
